Guy Fieri posiert am Stand von Guy Fieri in Las Vegas Kitchen & Bar.Ethan Miller/Getty Images für Vegas Uncork’d von Bon Appétit An diesem Mittwoch findet in Hollywood ein bedeutsames Ereignis statt, das die Promi-Kultur bis ins Mark rocken wird. Nein, es ist keine neue Filmpremiere oder eine Hochzeit: Es ist die Hollywood Star Walk of Fame-Zeremonie für niemand geringeren als Guy Fieri, Schutzpatron des Feuers und des Grillens und einer der einflussreichsten Köche der Vereinigten Staaten von Amerika. Spotten Sie alles, was Sie wollen, aber nur wenige andere kulinarische Persönlichkeiten in diesem turbulenten Land verdienen diese Auszeichnung mehr als Fieri, ein wahrhaft einzigartiger kulinarischer Superstar, dessen Einfluss in unser Wesen eingesickert ist.
Wenn Ihr Bewusstsein von Fieri auf ein Bild von fluoreszierenden blonden, stacheligen Haaren vor Ihrem geistigen Auge beschränkt ist, hier ist eine Miniaturzusammenfassung seines tatsächlichen Lebenslaufs: Im Jahr 2007, als seine äußerst beliebte Show produziert wurde Diners, Drive-Ins und Tauchgänge war gerade am Anfang, Fieri war der Besitzer von drei Restaurants in Kalifornien und die Mutter von zwei junge Söhne . Schnitt auf 2019 und er hat sechs Bestseller geschrieben Kochbücher ; eröffnete eine Reihe von Restaurants mit eigener Marke mit Standorten überall von Norfolk, Virginia, bis Menlyn, Südafrika ; und baute erfolgreich ein freches Bad-Boy-Imperium mit der Vorstellung auf, dass Sie, egal wer Sie sind oder woher Sie kommen, ein fantastisches Essen verdienen.
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In 2010, Die New York Times schrieb, dass dieser platinhaarige, stark tätowierte Chefkoch bewiesen hat, dass er eine Sarah Palin-ähnliche Fähigkeit hat, Amerikaner zu erreichen, die sich von der kulturellen (oder in seinem Fall der kulinarischen) Elite der Nation zurückgelassen fühlen. Hier gibt es einfache Vergleiche: Fieris Anti-Establishment-Persönlichkeit und -Einstellung kann träge mit der großen Menge an Wählern in Verbindung gebracht werden, die Donald Trump ins Amt gebracht haben. Aber im Gegensatz zu Trump möchte Fieri nur Positivität und ein Gefühl der einfachen Freude verbreiten, das nur durch das Hocken mit etwas in einer saftigen BBQ-Sauce erstickt werden kann.
Kritiker waren nicht immer mit dem, was Fieri serviert, an Bord. Im Jahr 2012 hat der angesehene Lebensmittelkritiker Pete Wells Guy's American Kitchen & Bar am Times Square mit einem unvergesslichen Takedown der Burger, Eiscreme, Caesar-Salate und Awesome Pretzel Chicken Tenders ausgeweidet auf der Speisekarte . Aber die Magie von Fieri besteht darin, dass er Feuer und Schwefel überlebt hat, um die Welt seiner Denkweise zu unterwerfen.
Schauen Sie sich einfach den zeitgenössischen Streetstyle an. Erst vor kurzem begannen berühmte Leute und Fußgänger gleichermaßen, sich in grellen Hawaiihemden zu kleiden. heißer Stab – geflammt High Heels und neonfarbene Sweater. Dann setzten High-End-Marken diesen Trend, genannt Sleazecore, fort: Pradas leuchtende Farben und an Nascar erinnernde Flammen erinnern an Guy Fieri, den Kaiser des anspruchslosen und ekelhaft fetten Rindfleisch-Chili, schrieben wir damals.
Fieri serviert den Massen vielleicht fettes Rindfleisch-Chili, aber das bedeutet nicht, dass er sich seinen Platz in der Geschichte nicht verdient hat. Tatsächlich, in einer verrückt gewordenen Welt, Bürgermeister von Flavortown's Die Hingabe, Wohlfühl-Essen in riesigen Mengen anzubieten, kann genau der Balsam sein, den wir brauchen.
