Mandeln wachsen an einem Baum.Foto von Justin Sullivan/Getty Images Die meisten von uns würden einen hohen Cholesterinspiegel lieber natürlich behandeln, wenn dies möglich ist. Aber abhängig von Ihrem Cholesterinspiegel werden viele Ärzte Medikamente wie ein Statin verschreiben. Statine können bei der Senkung des Cholesterinspiegels wirksam sein, können aber bei einigen Personen auch nachteilige Nebenwirkungen haben. Hören Sie zuerst immer auf Ihren Arzt und hören Sie nie auf, Ihre Medikamente zu nehmen, ohne ihn zu konsultieren, sondern stellen Sie Fragen, um alle Optionen, die bei der Senkung Ihres Cholesterinspiegels hilfreich sein können, gründlich zu verstehen.
Eine Möglichkeit besteht darin, den Cholesterinspiegel auf natürlichere Weise zu senken, nämlich durch das, was Sie essen. Wenn Sie Medikamente einnehmen müssen, tun Sie dies. Aber auch Änderungen bei der Lebensmittelauswahl können einen positiven Einfluss darauf haben, Ihren Cholesterinspiegel wieder in den normalen Bereich zu bringen.
Hier sind einige mögliche cholesterinsenkende Ernährungsoptionen, die Sie berücksichtigen sollten:
1. Haferflocken
Vollkornhaferflocken sind ein preiswertes nahrhaftes Lebensmittel, das viele gesundheitliche Vorteile hat, darunter die Senkung des Cholesterinspiegels, aber auch des Blutdrucks, die Stabilisierung des Blutzuckers und die Bereitstellung von Ballaststoffen, die Sie satt machen. Haferflocken enthalten sowohl lösliche als auch unlösliche Ballaststoffe, aber die löslichen Ballaststoffe enthalten eine Komponente namens Beta-Glucan, die besonders gut dabei hilft, das schlechte LDL-Cholesterin zu senken, indem es die Aufnahme blockiert. Verwenden Sie entweder die altmodischen Haferflocken, Schnellkochhafer oder Stahlhafer, da sie das ganze Korn enthalten. Vermeiden Sie Instant-Haferflocken, da sie nicht als Vollkorn gelten und viele Sorten unnötige Zusatzstoffe wie Zucker und Salz enthalten.
2. Mandeln und Pistazien
Diese cholesterinsenkenden Profis enthalten wichtige Substanzen gegen hohe Cholesterinwerte. Mandeln sind reich an Ölsäure, einer Omega-9-Fettsäure, die die Aufnahme von LDL-Cholesterin blockiert und Mandeln enthalten auch die Aminosäure Arginin, die für die Herstellung von Stickstoffmonoxid erforderlich ist. Stickstoffmonoxid hilft, die Arterien zu entspannen, so dass der Blutdruck gesenkt wird und verhindert, dass Blutplättchen an Blutgefäßen kleben, was zu einer Blutgerinnung und einem Herzinfarkt führen könnte. Pistazien sind reich an einfach ungesättigten Fettsäuren und Antioxidantien, die beide herzgesunde Substanzen sind. Mandeln und Pistazien liefern zusammen Ballaststoffe und Phytosterine, die die Aufnahme von Cholesterin aus der Nahrung blockieren können. Da beide viel Fett enthalten, was mehr Kalorien bedeutet, ist eine Handvoll pro Tag alles, was Sie brauchen.
3. Äpfel und Orangen
Diese gewöhnlichen Früchte, die das ganze Jahr über gefunden werden, enthalten einen cholesterinsenkenden Wirkstoff namens Pektin. Pektin, ein löslicher Ballaststoff, löst sich teilweise in Wasser auf, um eine gallertartige Masse zu bilden, die Cholesterin auffängt. Das eingeschlossene Cholesterin wird daran gehindert, absorbiert zu werden und in die Leber zurückzukehren, und wird stattdessen aus dem Körper transportiert, um das LDL-Cholesterin zu senken. Äpfel und Orangen enthalten auch eine Klasse von Antioxidantien, die Polyphenole genannt werden, die das HDL-Cholesterin, die gute Sorte, erhöhen können, indem sie dazu beitragen, Arteriosklerose, die Ansammlung von Cholesterin und anderen Fettstoffen an den Arterienwänden entgegenzuwirken. Sie erhalten mehr von den cholesterinsenkenden Vorteilen, wenn Sie einen ganzen Apfel (mit der Schale) oder eine Orange essen, anstatt ihren Saft zu trinken. 
Knoblauchzehen.Foto von SAUL LOEB/AFP/Getty Images
4. Knoblauch
Eine aktuelle Metaanalyse Studie zeigte, dass Knoblauch klinisch signifikant bei der Senkung des Gesamtcholesterins im Blut zu sein scheint, zusammen mit einer leichten Verbesserung des HDL-Cholesterins. Knoblauch hat eine bemerkenswerte Fähigkeit, die Cholesterinsynthese zu hemmen und die LDL-Oxidation zu unterdrücken. Es hat auch andere kardiovaskuläre Eigenschaften zur Senkung des Blutdrucks und der Thrombozytenaggregation gezeigt. Knoblauch ist für die meisten Menschen im Allgemeinen sicher und verträglich, kann jedoch einen Knoblauchgeschmack oder -geruch mit leichten, milden gastrointestinalen Nebenwirkungen verursachen. Verwenden Sie zum Kochen frischen Knoblauch und konsultieren Sie Ihren Arzt zur Verwendung von Knoblauchextrakt.
5. Blonder Flohsamen
Dieses Kraut kommt in Samenschalen und dem Abführmittel Metamucil vor. Es soll in erster Linie als Abführmittel verwendet werden, behauptet aber auch, das Risiko von Herzerkrankungen durch die Behandlung von hohem Cholesterinspiegel und Bluthochdruck zu verringern. Personen mit leicht bis mäßig hohem Cholesterinspiegel scheinen von einem reduzierten Cholesterinspiegel am meisten zu profitieren und dies ist am wirksamsten, wenn sie zu den Mahlzeiten eingenommen werden. Die Verwendung von blondem Flohsamen (Metamucil) kann auch eine Reduzierung der Dosierung von cholesterinsenkenden Medikamenten ermöglichen. Blondes Psyllium enthält lösliche Ballaststoffe und wirkt, indem es Gallensäuren im Darm einfängt und sie ausscheidet, wodurch die Leber mehr LDL-Cholesterin aus dem Blutkreislauf nimmt.
6. Leinsamen
Der bescheidene Leinsamen kann ein Kraftpaket bei der Bekämpfung von hohem Cholesterinspiegel sein. Die gesundheitsfördernden Eigenschaften von Leinsamen sind sein reichhaltiger Omega-3-Fettsäuregehalt und seine hohe Konzentration an Lignin und löslichen Ballaststoffen. Nachforschungen haben ergeben dass Leinsamen das Gesamtcholesterin und das schlechte Cholesterin oder LDL zu reduzieren scheint. Es scheint jedoch keinen großen Einfluss auf die Erhöhung von HDL, dem guten Cholesterin, zu haben. Leinsamen können ganz oder gemahlen gekauft werden. Beide können in verschiedenen Garmethoden verwendet werden, zum Einstreuen in Joghurt, als Smoothie, zum Einmischen in Fleischgerichte oder zum Backen in Brot und Muffins. 
Frisch gepflückte grüne Teeblätter.Foto von Chris McGrath/Getty Images
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7. Grüner Tee
Dieses häufig als Getränk verwendete Produkt stammt aus der Pflanze Camellia sinensis und der Extrakt kann aus den Blättern hergestellt werden. Diverse epidemiologische, klinische und experimentelle Studien haben eine positive Korrelation zwischen dem Konsum von grünem Tee und der kardiovaskulären Gesundheit durch seine Wirksamkeit bei der Behandlung von hohem Cholesterinspiegel nachgewiesen. Das wichtigste Polyphenol, das an der günstigen Wirkung von grünem Tee auf den Lipidspiegel beteiligt ist, sind Katechine. Catechine hemmen Schlüsselenzyme, die an der Lipidsynthese beteiligt sind und reduzieren die intestinale Lipidabsorption, wodurch der Cholesterinspiegel im Blut gesenkt wird. Brühen Sie noch heute eine Tasse grünen Tee und genießen Sie die positiven gesundheitlichen Ergebnisse, die er haben kann.
8. Bohnen und Linsen
Zu guter Letzt auf der Liste sind diese ballaststoffreichen Hülsenfrüchte voller löslicher Ballaststoffe, die unser Freund bei der Senkung des LDL-Cholesterins sind. Bohnen und Linsen werden im Dickdarm fermentiert, was die Cholesterinproduktion und -aufnahme behindert. Sie enthalten auch eine Reihe von sekundären Pflanzenstoffen, die die Bildung von Plaque verhindern und Arteriosklerose verursachen. Sie sind fettarm und eine gesunde Alternative zu tierischem Protein, das das nicht so gesunde gesättigte Fett enthält und in einer Vielzahl von Lebensmitteln verwendet werden kann, von Suppen bis hin zu Reis oder in einem Burrito.
Dr. Samadi ist staatlich geprüfter urologischer Onkologe, der in offener und traditioneller laparoskopischer Chirurgie ausgebildet ist, und Experte für Roboter-Prostatachirurgie. Er ist Vorsitzender der Urologie, Leiter der Roboterchirurgie am Lenox Hill Hospital und Professor für Urologie an der Hofstra North Shore-LIJ School of Medicine. Er ist medizinischer Korrespondent für das Medical A-Team des Fox News Channel. Erfahren Sie mehr unter roboticoncology.com . Besuchen Sie Dr. Samadis Blog unter SamadiMD.com . Folgen Sie Dr. Samadi auf Twitter , Instagram , Pinterest , und Facebook .
