Nein, Kurkuma ist kein Krebsheilmittel Cancer

Krebs ist zu einer fast universellen Angst geworden. Wenn wir an Krankheit und Tod denken, denken wir zuerst an Krebs. Es ist schädlich, schwer zu heilen und kommt in so vielen Formen und Mutationen vor, dass selbst unsere besten Bemühungen, es zu verstehen, nur an der Oberfläche kratzen.

Krebs mag nicht mehr immer ein Todesurteil nach sich ziehen, aber es bleibt eines der erschreckendsten Wörter in der englischen Sprache.

Und das Schlimmste an Krebs ist, dass er nicht nur unglaublich schwer zu heilen ist, sondern unsere Behandlungen auch mit einer enormen Anzahl von Nebenwirkungen einhergehen. Wenn die Wahl zwischen fast sicherem Tod oder monatelangem Leiden und etwas weniger wahrscheinlichem Tod liegt, ist es verständlich, dass viele Krebspatienten nach alternativen Behandlungen suchen.

Leider sind diese Behandlungen funktioniert selten .

Warum also reden die Leute immer wieder über Kurkuma, als ob es Krebs für immer lösen würde?

Scharfe Spielereien

Kurkuma ist ein bitteres, oranges Gewürz, das indischen Currys seinen Geschmack verleiht und seine Farbe für jeden, der dumm genug ist, damit zu kochen, ohne eine Schürze zu tragen. Es gibt seit einigen Jahren einiges Interesse daran, da eine Gruppe von Verbindungen, die in Kurkuma vorkommen – Curcuminoide genannt – sich als etwas biologisch aktiv erwiesen haben. Das wichtigste davon, Curcumin, ist die Hauptchemikalie, die für all diese pfiffigen Kurkuma verantwortlich ist: die Schlagzeilen des Wundermittels. Im Bild: Journalisten machen es falsch.Google

Weitere Forschung hat einen geworfen Dämpfer für dieses Interesse , da Curcumin nicht nur nicht sehr bioverfügbar ist – Ihr Körper nimmt nur einen kleinen Prozentsatz des Curcumins auf, das Sie essen –, gibt es auch sehr wenig Beweise dafür, dass Curcumin, wenn Sie Menschen geben, überhaupt etwas für ihre Gesundheit tut.

Wir haben Curcumin als Heilmittel für alles von Depression bis Myelom erforscht, und bisher können Sie nur sagen, dass es Ihnen wahrscheinlich nicht schaden wird. Dort vielleicht einige kleinere Vorteile, aber es gibt sicherlich kein Grund zu glauben, dass es Sie von allen Krankheiten heilt.

Also all die Schlagzeilen, die Sie über Kurkuma als Wundermittel gelesen haben? Nicht so zuverlässig.

Aber das ist nicht alles. Es stellt sich heraus, dass Kurkuma, selbst wenn Curcumin die erstaunlichste Droge der Welt wäre, nicht die Lösung für Ihre Probleme wäre.

Knifflige Kurkuma

Das erste Problem beim Essen von Kurkuma, um eine Dosis Curcumin zu erhalten, wurde oben erwähnt. Wenn du Kurkuma isst, kannst du erwarten etwa 25 Prozent des darin enthaltenen Curcumins, um in Ihr Blut zu gelangen. Das ist ein ziemlich großes Problem, aber es kann teilweise behoben werden, indem man verschiedene Methoden verwendet, um zu versuchen, das Curcumin länger im Blut zu halten.

Das eigentliche Problem ist, dass Kurkuma überhaupt nicht viel Curcumin enthält.

Reines Kurkumapulver ist nach Gewicht etwa 3 Prozent Curcumin . Es gibt viele Diskussionen darüber, was eine therapeutische Dosis von Curcumin sein könnte, aber es wird normalerweise angenommen, dass sie etwa 8–10 Gramm pro Tag beträgt.

Das bedeutet, dass du etwa 330 Gramm (~12 Unzen) Kurkuma essen musst pro Tag um eine therapeutische Dosis zu erhalten.

Das ist viel von Gewürzen. Ihr durchschnittliches Glas Kurkuma ist ~25 Gramm.

Um es in den Kontext zu setzen, könnte Ihr durchschnittliches Curry 10 Gramm Kurkuma pro . haben Liter von Flüssigkeit. Wenn Sie den Geschmack wirklich lieben, können Sie das vielleicht verdoppeln.

Und es gibt überhaupt keine Beweise dafür, dass Kurkuma selbst gut für Ihre Gesundheit ist. Jede einzelne Schlagzeile, die von Kurkuma spricht, ist also falsch. Es hat keinen Sinn, diese goldenen Lattes zu trinken. Sofern es sich nicht um buchstäblich reines Kurkumapulver handelt, erhalten Sie nicht genug von der entsprechenden Chemikalie, um überhaupt etwas für Ihren Körper zu tun.

Curcumin und Krebs

Das bringt uns zurück zum Krebs. Kurkuma selbst ist offensichtlich Zeitverschwendung. Aber es gab mehrere offene Fälle, in denen Patienten Curcumin-Pillen eingenommen und einige wundersame Auswirkungen auf ihren Krebs beobachtet haben.

Dies führt uns an einen dunklen Ort. Krebs ist eine schreckliche Krankheit, und ich fühle mit jedem, bei dem sie diagnostiziert wurde. Das Überleben, nachdem man Ihnen gesagt hat, dass Sie nur noch wenige Monate zu leben haben, ist ein Wunder, unabhängig von der Ursache.

Aber das Problem mit Curcumin als Krebsheilmittel besteht darin, dass wir im Großen und Ganzen nur einzelne Fallberichte machen müssen. Eine Person, die hier und da Curcumin genommen und gelebt hat, um die Geschichte zu erzählen. Und leider sind einzelne Fallberichte als Beweis für die Wirkung wertlos.

Von 100 Krebspatienten, die für unheilbar krank erklärt werden, wird man lange genug leben, um wiederzukommen und ihrem Arzt zu sagen, dass sie sich geirrt haben. Unabhängig von der Behandlung. Unabhängig von anderen Faktoren.

Manchmal ist Medizin eher eine Kunst als eine Wissenschaft.

Wenn Sie keine kontrollierte Studie durchführen – indem Sie Menschen, die Curcumin einnehmen, mit Menschen vergleichen, die dies nicht tun – können Sie höchstens sagen, dass gelegentlich Menschen, die Curcumin einnehmen, Krebs überleben. Und der wenige kontrollierte Studien Das haben Curcumin angewendet wurde, hat nicht gezeigt, dass es überhaupt bei Krebs wirksam ist.

Malarky-Mittel

Jeder Artikel, den Sie über Kurkuma gelesen haben, ist also falsch. Es gibt keinen Grund, Kurkuma zu essen, um Ihre Gesundheit zu verbessern.

Dort kann Curcumin hat einige gesundheitliche Vorteile, aber in den letzten 10 Jahren der Forschung waren die Ergebnisse sehr gemischt. Es könnte etwas für Ihre Gesundheit tun, aber die Ergebnisse sind bestenfalls nicht schlüssig.

Wenn Sie das nächste Mal im Café sind, holen Sie sich keinen goldenen Latte. Sie sind nicht nur ekelhaft, sondern helfen Ihrer Gesundheit überhaupt nicht.

Holen Sie sich stattdessen einen Kaffee. Nicht wegen der gesundheitlichen Vorteile – es gibt nicht wirklich welche – sondern einfach, weil Kaffee großartig ist.

Wenn Sie etwas Exotisches wollen, holen Sie sich einen Chai. Es ist viel schmackhafter.

Gideon ist ein Gesundheits-Nerd und Epidemiologe (Person des öffentlichen Gesundheitswesens), der im Bereich chronischer Krankheiten arbeitet. Er schreibt über wie einfach die Gesundheitswissenschaft wirklich ist, wie wir sie so falsch verstehen und warum es normalerweise eine schlechte Idee ist, Angst vor dieser neuen beängstigenden Studie zu haben. Wenn Sie Kontakt aufnehmen möchten, ist er schändlicherweise süchtig nach Twitter und würde mich freuen von dir zu hören!