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Padma Lakshmi ist bekannt für ihre einfachen Rezepte, die ihre nordamerikanische und indische Kultur verschmelzen. Mit Silvester nur noch wenige Tage entfernt, die Top-Chef Alaun , 52, teilt ihr einfach zuzubereitendes Savory Holiday Lassi Board, das die Gäste für eine Feier zu Hause garantiert beeindrucken wird.
Das Trendrezept ist eine Variante des Butterbretts, das Padmas charakteristische Dah enthält! Lassi, das auf einem traditionellen indischen Getränk auf Joghurtbasis basiert. Die Version von Padma hat dank des langsamen Kultivierungsprozesses eine samtige Textur, die sie mit einem höheren probiotischen Gehalt auch nahrhafter macht und mit weniger Zucker zur Förderung der Verdauungsgesundheit.
Abgesehen davon, dass es wunderschön aussieht und köstlich schmeckt, hat das Board auch viele gesundheitliche Vorteile, um die Darmgesundheit zu fördern. Schauen Sie sich das Rezept unten an, zusammen mit einem Video von Padma, wie er das Board auf TikTok zusammenstellt.
Padma Lakshmis Lassi-Brett
- Hergestellt mit gesiebtem DAH! Lassi, verteile zuerst das Lassi über das ganze Brett (siehe unten, wo du es kaufen kannst).
- Dann Olivenöl über das Lassi träufeln.
- Sumach, geräuchertes Paprikapulver und Aleppopfeffer darüberstreuen.
- Getrocknete Aprikosen und Minze auf das Brett geben, nachdem die Gewürze darüber gestreut wurden. Kombinieren Sie es mit Crackern, Shortbread-Keksen, knusprigem Parmesan und vielem mehr. Werden Sie mit den Paarungen so gesund, wie Sie möchten.
- Sie können auch frisches Gemüse wie Sellerie und Gurke, Nüsse und Beeren für die perfekte Festtagstafel verwenden.
DAH! ist bei Sprouts, Whole Foods, Smart & Final und mehr erhältlich – besuchen Sie www.dahlicious.com für die vollständige Filialsuche und Markeninformationen.
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