Der Täter.Unsplash Zeichen, dass sie eine Schlampe ist
Ihr Wecker klingelt um 7:00 Uhr. Du rollst aus dem Bett, rennst aus der Tür und gehst zur Arbeit. Zum Frühstück holt man sich einen Muffin (Zucker) und einen Kaffee mit Milch und Zucker (Zucker). Du verhungerst um 10 Uhr morgens, also schnappst du dir einen übrig gebliebenen Bagel (Zucker) in der Büroküche. Mittags gibt es zum Mittagessen ein Sandwich auf Weißbrot (Zucker). Sie haben an diesem Abend ein Date, bei dem Sie ein paar Gläser Wein (Zucker), Pasta (Zucker) trinken und nicht anders können, als ein Dessert (Zucker) zu wollen.
Kein Wunder, dass unsere Gesellschaft süchtig nach Zucker ist – er ist überall! Es ist sogar an den scheinbar weniger offensichtlichen Orten wie Joghurt, Tomatensauce und gesunden Proteinriegeln. Um Gesundheit, anhaltende Energie, Gewicht, kognitive Gesundheit und Hormonhaushalt zu erhalten, muss der Blutzucker über den Tag hinweg ausgeglichen sein. Aber wenn Sie das obige Beispiel sind, ist dies unmöglich. Ihre Ernährung lässt Sie sich erschöpft, erschöpft und ständig hungrig fühlen. Ihre Hormone laufen auf Hochtouren und Sie kämpfen Tag für Tag darum, sich von Ihrer besten Seite zu fühlen.
Es mag offensichtlich sein, dass der Verzehr von zu viel raffiniertem Zucker zu einer Gewichtszunahme führen kann, aber haben Sie aufgehört, über die Auswirkungen auf Ihre hormonelle Gesundheit nachzudenken? Es verursacht Kopfschmerzen, Verdauungsprobleme, PMS-Symptome, Krämpfe, Akne, Gehirnnebel und mehr . Und wenn Sie sich nur wenige Minuten nach einer ausgewogenen Mahlzeit nach einem süßen Snack sehnen, dann hat Sie die Zuckersucht auf frischer Tat ertappt.
Zuckersucht ist Real . Tatsächlich, Wissenschaft zeigt, dass Zuckersucht mit Kokainsucht vergleichbar ist . Entzugssymptome, Heißhunger und Rückfallverhalten ähneln denen eines Drogenabhängigen. Nein, du bist nicht verrückt, und es ist nicht alles in deinem Kopf. Mit der durchschnittlichen Person (wahrscheinlich unwissentlich) 82 Gramm Zucker konsumieren (das sind 19,5 Teelöffel) pro Tag, kein Wunder, dass wir eine Gesellschaft von Süchtigen sind. Und die Auswirkungen von Zucker auf Ihre Gesundheit sind katastrophal.
Unser Körper verwendet Zucker (in Form von Glukose) für schnelle Energieschübe. Unsere Vorfahren nutzten diese schnellen Energiestöße, um Dinge wie die Flucht vor einem bedrohlichen Tier zu tun. Ihr Cortisolspiegel würde steigen ( Erhöhung der Glukosemenge in den Blutkreislauf freigesetzt), nur um es schnell zu verbrennen, nachdem sie dem Angriff entkommen sind (der Zucker in ihrem Blut würde aufgebraucht sein und ihr Blutzucker würde auf den Ausgangswert zurückkehren).
Damals gab es Zucker nur in Form von Früchten und Beeren, und sie waren ein seltener Genuss – kein täglicher Genuss. Wir modernen Menschen konsumieren Zucker zum Frühstück, Mittag-, Abendessen und Dessert, dank der Lebensmittelindustrie, die ihn in so ziemlich alles sickert. Was passiert also wirklich in unserem Körper, wenn wir Zucker essen?
Wenn wir einfache Kohlenhydrate oder raffinierten Zucker konsumieren (entweder Zucker oder verarbeitete Kohlenhydrate, d. h. ihre Nährstoffe wurden ihnen entzogen), diese Lebensmittel unseren Blutzucker ankurbeln , da keine Nährstoffe oder Ballaststoffe an sie gebunden sind, um die Verdauung zu verlangsamen. Insulin, ein Hormon, das unseren Blutzucker reguliert, geht auf Hochtouren, um das Chaos in unserem Blutkreislauf zu beseitigen. Bald darauf stürzt unser Blutzucker dramatisch ab und fällt unter einen gesunden Grundwert. Dies wiederum verursacht ein Verlangen nach mehr Zucker und Kohlenhydraten, um unseren Blutzucker wieder auf den Ausgangswert zu bringen. Wenn wir weiterhin leeren, raffinierten Zucker konsumieren, geht die Achterbahn weiter.
Wenn unser Blutzucker in die Höhe getrieben wird, überschwemmt Insulin den Blutkreislauf. Im Laufe der Zeit kann dies dazu führen, dass Ihr Blutzucker nicht mehr auf Insulin anspricht. Da sich Insulin ständig im Blutkreislauf befindet, wird Zucker nicht entfernt. Dies kann dazu führen Diabetes, Gehirnnebel, Erschöpfung, ständiger Hunger und Depressionen .
Sind die Zellen mit gespeichertem Zucker überlastet und können nicht mehr aufnehmen, transportiert Insulin den überschüssigen Zucker in unsere Leber, wo er als . gespeichert wird Glykogen . Sobald die Glykogenspeicher in der Leber gefüllt sind, wird dieses Glykogen als Fettsäuren und Triglyceride in unserem Gewebe gespeichert (Hallo, Gewichtszunahme!).
Und das ist nicht alles. Nach dem Verzehr von Zucker ist Ihr Immunsystem deprimiert für ein paar Stunden, was bedeutet, dass Sie anfälliger für Erkältungen oder andere Krankheiten sind, während Sie auf dieser Zuckerwelle reiten. Raffinierter Zucker ist auch bekannt für betonend Ihre Nebennieren (die Cortisol, das Stresshormon, und Aldosteron, das Ihren Blutdruck reguliert) und Ihre Schilddrüse (das Hormone absondert, die für die Aufrechterhaltung des Stoffwechsels, der kognitiven Funktion und der Körpertemperatur verantwortlich sind.) Der Cortisolspiegel steigt oft, wenn der Blutzuckerspiegel ansteigt, was bedeutet, dass unser Stresslevel weniger beherrschbar wird und wir uns wahrscheinlich erschöpft und verkabelt fühlen und ängstlich.
Zucker greift auch Kollagen an, das Strukturprotein, das für die Elastizität und Festigkeit der Haut verantwortlich ist und abgestorbene Hautzellen repariert. So kann ein übermäßiger Zuckerkonsum zu vorzeitigen Falten und einem alternden Teint führen.
Zucker auch verbraucht B-Vitamine aus den Vorräten unseres Körpers. B-Vitamine sind entscheidend für unsere psychische Gesundheit, unsere hormonelle Gesundheit und unser allgemeines Energieniveau. Ohne sie fühlen wir uns verstärkt Angstzustände und Depression , haben eine höhere Wahrscheinlichkeit von Schlaflosigkeit, unser Cortisol ist aus dem Gleichgewicht geraten, unsere Sexualhormonproduktion nimmt ab (Tschüss, Libido!) und wir haben häufiger Fruchtbarkeitsprobleme. Übermäßiger Zuckerkonsum ist auch mit verschlimmerten PMS-Symptomen wie Kopfschmerzen, Krämpfen, Reizung und Launenhaftigkeit verbunden.
Der Schlüssel, um unser Verlangen nach Zucker in Schach zu halten, besteht darin, zu essen, um unseren Blutzucker zu stabilisieren. Eine ausgewogene Ernährung mit ballaststoffreichen Kohlenhydraten, hochwertigem Protein und gesunden Fetten wird Sie sättigen, Sie von ständigem Heißhunger befreien und Ihre Hormone im Gleichgewicht und den Blutzucker normalisieren. Regelmäßige Bewegung und Schlaf auch den aktiven Blutzucker senken und niedrigeres Cortisol Ebenen. Dies hält Sie satt und gesund und tritt das Verlangen nach Zucker an den Bordstein.
Jamie Forward ist ein ganzheitlicher Gesundheitscoach.
