Nusret Gokce, A.K.A. Salz Bae.Getty Images für Ciroc OTC-Medikamente ähnlich wie Adderall
Ich bin ein gebürtiger New Yorker. Ob beruflich oder privat, ich esse mehrmals pro Woche auswärts, oft in einigen der besten Restaurants, die diese Stadt zu bieten hat; Cipriani Soho, Nobu 57, das Mark Hotel und The Grill sind unschlagbar. Ich genieße gutes Essen, gutes Essen und eine Szene, von der ich weiß, dass sie einen hohen Preis hat. Ich schätze den Aufwand, der in die Herstellung einer qualitativ hochwertigen Mahlzeit und Erfahrung gesteckt wird, und als Vermarkter ist mir das Konzept nicht fremd, dass dies seinen Preis hat.
Noch nie in all meinen Jahren als Gourmet habe ich eine so enttäuschende Erfahrung gemacht wie diese Woche um Salt Baes neues Restaurant Nusr-Et NYC . Es war schrecklich: der Service, das Essen und die Menge. Was für eine Enttäuschung. Sie weigerten sich tatsächlich, einem Mitglied meiner Partei, das einfach lieber New Yorks feinstes trinkt, Leitungswasser zu servieren. Es schien, als hätte jemand alles getan, um den Veranstaltungsort offensiv zu machen.
Steaks kosten zwischen 70 und 275 Dollar. Egal, wie viel Show nebenbei kommt, wenn Sie so viel bezahlen, erwarten Sie ein Essen, das gut schmeckt. Meine Freunde stellten fest, dass ihr Fleisch zäh war mit Fett- und Knorpelklumpen und es ihm sehr an Geschmack mangelte. Sogar eine Bestellung Spaghetti kostete 70 Dollar, obwohl mich die 7 Dollar Diet Coke nicht so sehr störte.
Wir haben dem Restaurant in der Eröffnungswoche unseren Besuch abgestattet und zu meinen Kohorten gehörten ein erfolgreicher Unternehmer, ein führender Medienverlag und ein Immobilienmogul. Im halbleeren Speisesaal haben wir keine bekannten Gesichter entdeckt. Wort muss schnell reisen; Die Gäste überspringen bereits den Platz zugunsten des nahegelegenen Avra, Milos oder Nellos.
Offensichtlich war meine Erfahrung nicht einzigartig. Mviele negative Bewertungen habengefolgtseit Eröffnung des Restaurants, auch ab Das NY Post (wer hielt es für Abzocke), New Yorker Esser und GQ (der zu Recht bemerkt hat, dass alles, was Sie über diesen Ort wissen müssen, ist, dass sie kein Leitungswasser servieren).
Nachdem wir unsere 1.400-Dollar-Rechnung bezahlt hatten, fühlten wir uns ausgenutzt. Als jemand, der es gewohnt ist, für großartige kulinarische Erlebnisse eine Prämie zu zahlen, hätte ich nie erwartet, so viel für so wenig Geld auszugeben. Aber es war nicht der Preis, der mich so sehr beleidigte, sondern die Einstellung. Die Kellner waren unhöflich und sicherlich ein Grund für die stockende Atmosphäre. Diese Erfahrung ist für mich als PR-Mitarbeiter eine wichtige Erinnerung daran, dass der Social-Media-Hype extrem täuschen kann. Ja, ich habe ein Foto mit Salt Bae gemacht, aber manche Bilder sagen nicht mehr als tausend Worte. 
Der 1.400-Dollar-Schein.Mit freundlicher Genehmigung von Ronn Torossian
Ich liebe meine Stadt, ich liebe die vielen Restaurants, die es hier gibt, die verschiedenen Arten der Küche, die Spezialitäten und die überlebensgroßen Köche, die für ihre Kochkünste ebenso bekannt sind wie ihre übergroßen Persönlichkeiten. Es ist eines der großartigen Dinge an New York. Wenn du es hier schaffst, wirst du es überall schaffen, wie das Lied sagt. Aber damit Salt Bae es in New York City schaffen kann, muss sich viel ändern. Wir sind't mehr in Kansas oder Miami, Kumpel.
Ronn Torossian ist der CEO einer PR-Firma mit Sitz in New York. 5W Öffentlichkeitsarbeit . Lesen Sie hier seine vollständige Biografie.
