Die vier Säulen des neuen Einzelhandels

Seit Mitte der 2000er Jahre argumentiere ich, dass Einzelhändler aufhören müssen, in ihren Geschäften zu denken und sich stattdessen dem Konzept eines Ökosystems zu stellen. Ich habe zum ersten Mal über das Konzept geschrieben in diese Forschungsbericht 2013. Schneller Vorlauf bis 2016, und Jack Ma, Vorsitzender von Alibaba, prägte den Begriff New Retail, um auszudrücken, wie er und Alibaba-CEO Daniel Zhang und sein Team das Ökosystem der Alibaba-Gruppe aufbauen würden, indem sie zunächst online und offline durch Technologie integrieren würden. In den drei Jahren seit der Prägung des Begriffs hat Alibaba den Umfang und die Bedeutung von New Retail exponentiell erweitert, um eine Art zu leben, zu kommunizieren, zu teilen, zu bauen, zu lehren, zu konsumieren und Geschäfte überall zu machen. New Retail ist die neue Realität, ob ein Unternehmen sie akzeptieren will oder nicht. (Stellen Sie sicher, dass Sie den Videoclip aus dem Film ansehen Geldball am Ende dieses Artikels, da die Szene Gespräche, die ich mit Führungskräften über die Auswirkungen von New Retail auf ihre Unternehmen geführt habe, genau beschreibt.)

Amazonas und Walmart haben sicherlich einen enormen Einfluss auf den Einzelhandel, ebenso wie Einzelhändler wie Tesco, X5 Retail Group, Lazada und Ziel um ein paar zu nennen. Alibaba war jedoch das erste Unternehmen, das die vollständige Integration von Online, Offline, Technologie und Logistik definiert und aggressiv vorangetrieben hat, und das erste, das alle Vermögenswerte seines Ökosystems nutzt: digitale Zahlungen; Logistik; B2C, B2B, D2C, B2B2C; Cloud-Computing und Datenwissenschaft; ein Marketingarm; und Investitionen in stationäre Umgebungen, um ein legitimes neues Einzelhandelsmodell für die Herstellung, den Transport, den Verkauf, den Kauf und die Lieferung von Produkten zu schaffen. (Ich habe aus erster Hand gesehen, wie effektiv Alibaba als Unternehmen agiert. Seine Technologie, Innovationsfähigkeit und Logistik sind unübertroffen.)

Was Alibaba einzigartig macht, ist, dass es als Online-Player begann, der schnell die Bedeutung von physischen Fußabdrücken und Erfahrungen erkannte. die schnelle Digitalisierung des Physischen; und die endgültige Zerstörung des falschen Omnichannel-Propheten als Modell und tragfähiges Konzept. Omni-Channel ist eine Zombie-Idee, die vom Uni-Channel-Modell umgangen wurde; mehr dazu später im Artikel. (Im Gegensatz zu Amazon und Alibaba hat Amazon auch den Wert physischer Einzelhandelsgeschäfte erkannt, daher die Übernahme von Vollwertkost . Ich schätze, dass Amazon in den nächsten Jahren weitere Geschäfte bauen/pachten/kaufen wird; bis zu 2.150 Lebensmittelgeschäfte und zwischen 3.000 bis 5.000 Amazon Go-Geschäfte. Sie können darüber lesen Hier .)

Ein Seelenverwandter zum Thema Retail ist Michael Zakkour, Vice President Asia Strategy, New Retail and Global Digital bei Tompkins International. Zakkour und ich haben über die Jahre zusammengearbeitet, und wir werden oft gemeinsam in der Presse zum Thema Einzelhandel zitiert. Zakkour, mit Co-Autorin Ashley Galina Dudarenok, ist dabei, sein neuestes Buch zu veröffentlichen Der neue Einzelhandel: Geboren in China, Going Global . Einige der Ideen von Zakkour stelle ich in diesem Artikel zusammen mit meinen eigenen Empfehlungen und Meinungen zum Thema New Retail vor. Teilnehmer besuchen Alibabas Stand auf der CES 2019 am 10. Januar 2019.ROBYN BECK/AFP/Getty Images

Die vier Cs

Eine häufige Herausforderung für Führungskräfte besteht darin, dass es sehr schwierig ist, genug über ein neues Konzept zu lernen, um die Informationen umsetzbar zu machen. Zakkour hat das Problem gelöst, indem er sorgfältig Details präsentiert, um Führungskräften (und anderen) zu einem viel besseren Verständnis des Themas zu verhelfen. Laut Zakkour:

Wenn New Retail eine Batterie wäre, hätte es vier Ladeportale, die von:

1. Handel —Dies konzentriert sich darauf, so viele Online-, Offline- und virtuelle Einzelhandels-Touchpoints wie möglich zu schaffen und zu integrieren, um Komfort und Auswahl zu schaffen, einschließlich 020, B2C, C2C, Social Commerce und mehr.

zwei. Digital —Dies ist der Klebstoff, der alles im Ökosystem verbindet und steuert und umfasst Data Science, Cloud Computing, KI, Mobiltechnologie, Fintech und virtuelle Zahlungen.

3. Logistik und Lieferketten — Dazu gehören automatisiertes Fulfillment, Cloud-basierte Logistiktechnologie, grenzüberschreitende und Last-Mile-Lösungen, verteilte Logistik, vorausschauende Planung, Bestandstransparenz und Fulfillment-Lösungen am selben Tag, am selben Tag und zur selben Stunde.

Vier. Medien und Unterhaltung —Inhalte sind König, und New Retail erfordert einen ständigen Fluss davon. Inhalte sind entscheidend für die Schaffung von „Retailtainment“, das Einkaufen zu einem Teil des Lebensstils macht.

Diese vier Energiequellen unterscheiden New Retail vom traditionellen digitalen Handel. Sie sind alle gleich wichtig und vollständig integriert. Online-Handel, Offline-Handel, Technologie, Daten, Logistik, Dienstleistungen und Unterhaltung arbeiten zusammen, um eine völlig neue kommerzielle Realität zu schaffen und den Wertstrom für Marken, Einzelhändler, Verbraucher, Dienstleister, Entertainer und Vermarkter grundlegend zu verändern.

Der Laden ist tot, es lebe der Laden, sagte Zakkour und spiegelte seine Ansicht wider, dass ein weiteres wichtiges Kennzeichen von New Retail die Wiederentdeckung ist, dass physische Umgebungen (AKA-Geschäfte) wichtig sind. Er stellte fest, dass der Kampf zwischen den Klicks und Ziegeln vorbei ist und der unerwartete Gewinner New Retail ist. Die Klicks haben herausgefunden, dass ein intelligenter, vernetzter und neu gedachter Ladenzweck ein strategischer Vorteil ist, und die Ziegel haben entdeckt, dass statische, nicht-ökosystemische Geschäfte nicht nur ein Nachteil, sondern ein Weg zu Kapitel 11 sind.

New Retail wird von einer ständigen Feedbackschleife aus verbrauchergenerierten Daten angetrieben, die bei der Analyse den Käufern hyperpersonalisierte Empfehlungen für die gewünschten Produkte und die Produkte bietet, von denen sie noch nicht wissen, dass sie sie wollen. Es schafft eine neue Verbraucherreise, neue Erwartungen und neue Verhaltensweisen. Es verwischt die Grenzen zwischen Medien, Unterhaltung und Einzelhandel. Es verändert, wie wir Geschäfte machen, wie wir miteinander interagieren und wie wir unser Zuhause und unser Leben füllen.

Laut Zakkour konzentriert sich alles, was das Ökosystem ausmacht, darauf, einen Netzwerkeffekt zu erzeugen und die vier Cs zu liefern. Etwas, das die meisten Einzelhändler nicht liefern können. Insbesondere stimmen Zakkour und ich darin überein, dass sich die vier Cs auf Folgendes konzentrieren:

► Verbraucherorientierung

Bei der Verbraucherzentrierung geht es darum, die Bedürfnisse, Wünsche, Wünsche, Bestrebungen, unerfüllten Bedürfnisse und ungeahnten Erfahrungen der Verbraucher in den Mittelpunkt Ihres gesamten Handelns zu stellen. Der große Wandel geht von einer unternehmensorientierten Organisation zu einer verbraucherorientierten Organisation . Wenn Sie immer noch Aktionäre, Produkte, Altsysteme und Revierkämpfe über die Verbraucher stellen, werden Sie in der New Retail-Welt nicht lange bestehen.

► Bequemlichkeit

Alle traditionellen Säulen des Einzelhandels – Preis, Auswahl, Convenience und Erlebnis – sind für New Retail von entscheidender Bedeutung, aber eine davon, Convenience, hat an Bedeutung gewonnen. Bequemlichkeit erstreckt sich auf alle Aspekte der Verbraucherreise in China. Wenn Sie also diesen Markt betreten, bedienen Sie einen Verbraucher, der darauf konditioniert wurde, bei allem, was er tut, Komfort zu erwarten.

► Anpassung

Verbraucherorientierte Unternehmen nehmen Anpassungen ernst und machen sie zu einem zentralen Bestandteil ihrer Strategie. New Retail erfordert die Anpassung von Produkten, Dienstleistungen, Erlebnissen und Reisen.

Es kann schwierig sein, genau zu bestimmen, was Anpassung ist, aber diese Erklärung kann hilfreich sein. Es bedeutet nicht, auf die vorübergehenden Launen und flüchtigen Anforderungen jedes Verbrauchers einzugehen. Es bedeutet, dass der Verbraucher möchte, dass Produkte und Berührungspunkte auf ihrer Reise so aussehen und sich anfühlen, als wären sie für sie gemacht. Einige Produktkategorien, die sich gut für die Individualisierung eignen, sind Lebensmittel und Getränke, Bekleidung, Gesundheit und Wellness, Kosmetik und Körperpflege.

► Beitrag

Den Verbrauchern zu ermöglichen, mithilfe von Technologie, Feedback-Schleifen, Content-Generierung und Social Media zum Wachstum und zur Rentabilität einer Marke, eines Produkts, einer Dienstleistung, eines Lebensraums (physisches Ladenerlebnis) oder eines Ökosystems beizutragen, ist der Beitrag. Der Netzwerkeffekt von Ökosystemen ist das prominenteste Beispiel dafür, wie Verbraucher zu exponentiellem Wachstum beitragen. Amazon und Alibaba sind das, was sie heute sind, aufgrund der schieren Anzahl von Benutzern und ihrer Fähigkeit, Informationen von ihnen zu sammeln. Beide Unternehmen sind die erste Anlaufstelle für viele Verbraucher, um nach einem Produkt zu suchen, aufgrund der schieren Anzahl der Produkte, die sie führen. Beide Unternehmen verlassen sich auf Verbraucherbewertungen, Feedback und Rezensionen, um ihre Angebote zu gestalten. Die Big Player im New Retail haben die Kunst, dem Verbraucher die Gestaltung seiner Zukunft zu ermöglichen, nahezu perfektioniert.

Uni-Channel, nicht Omni-Channel

In Gesprächen mit Zakkour wurde deutlich, dass ein Unterscheidungsmerkmal von New Retail die Fokussierung auf Uni-Channel und nicht auf Omni-Channel ist. Uni-Channel ist definiert als die vollständige Integration aller Kanäle in einen einzigen Kanal. Anders ausgedrückt liegt der Fokus nicht auf Einzelhandelsgeschäften, E-Commerce oder Cross-Border-Commerce. Stattdessen liegt der Fokus nur auf Handel , besser im Handel, erklärte Zakkour.

Als Berater argumentiere ich gegenüber Kunden häufig, dass es ein Rezept für eine Katastrophe ist, wenn man in einer Handelsform, zum Beispiel in Geschäften, auf Kosten einer anderen Handelsform wie dem Online-Handel gut ist. Verbraucher erwarten von Händlern und Marken, dass sie allgegenwärtig sind, damit wenn ein Kunde ein Bedürfnis hat, dieses von der Marke oder dem Händler rund um die Uhr an 365 Tagen im Jahr erfüllt werden kann. Uni-Channel ist ein Ökosystem mit einem obsessiven Fokus auf den wachsenden Wunsch der Verbraucher nach Convenience und sofortiger Befriedigung. (Bequemlichkeit ist gleich Lagerbestand so nah wie möglich am Kunden oder sofortige Befriedigung ist unmöglich.)

Zakkour hat dieses Thema gründlich erforscht und glaubt, dass Omni-Channel (angeblich die Evolution von Multi-Channel) vor fünf Jahren ein großartiges Konzept war, bevor New Retail begann, sich von der Theorie zur Realität zu manifestieren. Die Idee hinter Omni-Channel bestand darin, zu akzeptieren, dass Unternehmen eine Mischung aus Online/Offline, Einzelhandel/Großhandel, Direkt-an-Verbraucher-/Händler-basierten Betrieb und Vertrieb in Betracht ziehen und sicherstellen müssen, dass sie alle waren were Laufen auf Höchstleistung. Das Problem bei Omni-Channel besteht darin, dass die einzelnen Kanäle nie wirklich integriert .

Die vier U von Uni-Channel

New Retail, insbesondere wie es von Alibaba, JD.com, Tencent und mehreren anderen großen Playern wie Walmart und Amazon praktiziert wird, hängt von der unternehmensweiten und ökosystemweiten Anwendung der vier U ab. Sie vereinen alle Elemente, die für die erfolgreiche Umsetzung einer New Retail-Strategie erforderlich sind. Tatsächlich behaupte ich, dass Investitionen in die vier U die Gewinner und Verlierer des Einzelhandels bis weit in die Zukunft bestimmen werden. Ein unbemannter Lieferroboter von JD.com wird am 12. November 2018 in Tianjin, China, beim Überqueren einer Straße gesehen.VCG/VCG über Getty Images

Was sind die 4 U's? Zakkour glaubt, dass der folgende Inhalt den Zweck und die Notwendigkeit der 4 U's am besten beschreibt, um ein echtes Uni-Channel-Ökosystem zu erreichen:

► Einheitliche Daten

Wenn New Retail sich auf eines konzentriert, dann ist es die Verschmelzung von Online und Offline zu einem einheitlichen, konsistenten und bequemen Erlebnis für den Verbraucher. Das bedeutet auch das Zusammenführen verschiedener Online- und verschiedener Offline-Trichter und -Kanäle zu einer nahtlosen Begegnung. Es ist keine kleine Herausforderung und erfordert einheitliche Daten. Ihr Unternehmen muss über ein einheitliches Datenmodell verfügen. Dies kann umfangreiche Überarbeitungen bedeuten, wie sie Carrefour vorgenommen hat, um Informationen in schätzungsweise über 50 Datenbanken zu zentralisieren. (Ich kann dies nicht oft genug betonen – Unternehmen sollten nicht mit ihren IT-Plattformen zu kämpfen haben. Verschwenden Sie kein wertvolles Kapital damit, IT-Systeme intern zu halten, die die Anforderungen des Unternehmens oder der Verbraucher nicht erfüllen können. Nutzen Sie Outsourcing- und Cloud-Strategien um die Nutzung von Technologie zu beschleunigen, um einen Wettbewerbsvorteil zu schaffen.)

► Uni-Marketing

Uni-Marketing bedeutet nicht, dass es nur eine Art des Marketings gibt, nur eine passende Botschaft oder nur eine Art, den Verbrauchern zuzuhören und mit ihnen zu sprechen. Unified Marketing schafft die Möglichkeit, Daten vom Verbraucher über ein Ökosystem hinweg zu sammeln und mithilfe von Data Science und Predictive Analytics sicherzustellen, dass die richtigen Produkte zur richtigen Zeit am richtigen Ort vor den richtigen Leuten sind. Es geht darum, Spitzenleistungen in Bezug auf Informationsfluss, Bestandsfluss, Geldfluss und Nachrichtenfluss sicherzustellen.

► Uni-Logistik

Es ist erwähnenswert, dass einige der größten und erfolgreichsten Unternehmen der Welt Lieferketten und Logistik zu einem Wettbewerbsvorteil gemacht haben, nicht nur zu einer Funktion. Dazu entwickelten viele neue interne Systeme und adressierten ihre Lieferketten global, regional, national, provinziell, kommunal, lokal und hyperlokal.

Bisher hat JD.com den Goldstandard für Logistik- und Fulfillment-Exzellenz in China gesetzt. Verbraucher, Marken und Partner bewerten JD als den besten und umfassendsten Fulfillment-Service. Logistik ist ein wesentlicher Wettbewerbsvorteil für das Unternehmen. Es verfügt über unbemannte Lagerhallen, in denen Roboter die gesamte Arbeit erledigen, und es befindet sich in einem fortgeschrittenen Stadium bei der Umsetzung von Drohnen- und Roboterlieferungen. Alibaba schließt die Lücke schnell mit großen Investitionen in die Verbesserung seiner Cainiao Logistiknetzwerk .

(Um fair zu sein, die meisten Einzelhändler und Marken können nicht kopieren, was Alibaba, Amazon oder Walmart geschaffen haben. Stattdessen empfehle ich Unternehmen, einen verteilten Logistikanbieter mit einem bereits etablierten Ökosystem aus Technologie, Logistik, Marketing, Cloud Computing und E-Commerce zu nutzen. digitale Expertise, um die Ziele von New Retail zu erreichen.)

► Uni-Technologie

Uni-Technologie bedeutet nicht, dass es eine Technologie geben wird, die alle beherrscht. Es geht darum, eine Vielzahl von Technologien für den einzigen, einheitlichen Zweck der Verbraucherorientierung zu nutzen.

Einheitliche Technologielösungen sollten nicht zu kapital-, zeit- oder ressourcenintensiv sein, und es ist wichtig, dass sie auch modular sind. So lassen sie sich einfach auf-, abbauen und verstellen. Unternehmen in China müssen klar verstehen, welche Elemente ausgelagert und welche intern aufgebaut und betrieben werden sollen.

Verteilte Logistik: Das nächste große Ding

Ein wichtiges Diskussionsthema zwischen Zakkour und mir für diesen Artikel war die Tatsache, dass China auch dem Rest der Welt weit voraus ist, wenn es darum geht, Produkte näher an den Verbraucher zu bringen. Dies erfordert mehrere zukunftsweisende Logistik- und Fulfillment-Basen, die in dicht besiedelten Stadtgebieten eingesetzt werden. On-Demand-Lieferungen am nächsten Tag, am selben Tag und zur selben Stunde sind in China aufgrund des Engagements großer Betreiber in der hyperlokalen Logistik möglich. Laut Zakkour ist New Retail eine Welt, in der die Erwartungen der Verbraucher von der Sorte „Verwöhne mich oder sonst“ sind. Eine integrierte Lieferketten- und Logistikstrategie ist ein Muss. Verbraucher weltweit erwarten jetzt sofortige Befriedigung. Unternehmen, die ihre Bedürfnisse nicht erfüllen können, werden durch ein Unternehmen ersetzt, das es kann.

Die Herausforderung für die meisten Einzelhändler und viele Marken besteht darin, dass ihre Lieferketten darauf ausgelegt sind, Paletten von Verteilzentren zu Geschäften oder Einzelhandelsverteilzentren zu versenden, anstatt Kisten an Marktplätze (B2B) wie Amazon zu ziehen und zu versenden oder Einheiten von Produkten aus Kartons und Versand zu ziehen die Geräte direkt an die Verbraucher (DTC). Die Lieferkette ist die Achillesferse vieler Unternehmen, insbesondere aber für Konsumgüter (CPG) und Lebensmittelunternehmen, die Produkte direkt an die Kunden liefern möchten. (Kraft Heinz, Mondelez, General Mills, P&G, Conagra, Unilever und viele andere Unternehmen haben alle das Potenzial, DTC-Strategien zu entwerfen und umzusetzen, aber ihre Lieferketten und Systeme sind nicht DTC-fähig haben keine Erfahrung mit DTC; sie haben Erfahrung mit dem Versand von Paletten, ein großer Unterschied.)

Ein praktisches Beispiel für ein Unternehmen, das die Realität des New Retail annehmen und übernehmen muss, ist das Kellogg Company , die ich 2018 und Anfang 2019 im Rahmen einer globalen Überprüfung von CPG- und Lebensmittelunternehmen und deren fehlenden E-Commerce- und DTC-Funktionen untersucht habe. Kellogg möchte seinen Umsatz/Marktanteil erhöhen, und E-Commerce ist ein strategisches Gebot. Bei der Recherche zu Kellogg habe ich jedoch festgestellt, dass das Unternehmen Einnahmen aus dem Verkauf seiner Produkte auf Marktplätzen (Amazon, Alibaba) als E-Commerce-Umsätze angibt. Ich bin nicht einverstanden. Ich glaube, dass Einnahmen nur dann als E-Commerce-Einnahmen geltend gemacht werden können, wenn Verbraucher Produkte direkt von Kellogg kaufen und Kellogg das Produkt wiederum direkt an den Kunden versendet. Nach dieser Interpretation hat Kellogg praktisch keine Einnahmen aus dem E-Commerce generiert. Nach Meinung eines Beraters von Kellogg, mit dem ich gesprochen habe, wird es Jahre dauern, bis Kellogg Pakete direkt an die Verbraucher versenden kann, da dem Unternehmen die erforderliche Lieferkette und die erforderlichen Systeme fehlen. Genau.

Darüber hinaus sind Kelloggs Produkte wie die meisten CPG- und Lebensmittelunternehmen in den Regalen von über 38.511 Lebensmittelgeschäften, über 5.000 Walmart-Läden, auf mehreren Marktplätzen und in mehr als 155.000 Convenience-Stores zu finden. Eine logische Frage ist: Ist E-Commerce für Kellogg sinnvoll? Ja, aber damit das Unternehmen erfolgreich sein kann, müssen einige schwierige Fragen beantwortet werden. Beispielsweise:

• Wie verkaufen wir mehr unserer Produkte? Wie werden wir im Handel besser? Zeitraum. Punkt.
• Wie wollen unsere Kunden mit uns in Kontakt treten? Was ist die optimale Plattform für die Verwaltung des gesamten Handels?
• Was ist die optimale E-Commerce-Strategie basierend auf der Verfügbarkeit unserer Produkte im Einzelhandel, um einen Mehrwert für die Kunden zu schaffen? Da wir die Systeme nicht im Haus haben, was ist unsere optimale Outsourcing-Strategie?Dies sind wichtige Fragen für Kellogg und andere Unternehmen, deren Produkte im Einzelhandel leicht erhältlich sind.Kunden von Kellogg möchten möglicherweise keine Müsli oder salzigen Snacks als einzelne Produkte online kaufen, aber ein monatlicher Abonnementservice, bei dem Kunden die Auswahl an Produkten personalisieren können, die in E-Commerce-spezifischen Packungsgrößen geliefert werden, kann für Kellogg gut funktionieren.Kellogg sollte die Akquisition eines Unternehmens wie SnackNation , Byte Lebensmittel , Symbolmahlzeiten und/oder Faktor 75 um Kellogg's dabei zu helfen, sein Wertangebot direkt an den Verbraucher zu steigern und neue Kategorien wie die Lieferung von Fertiggerichten für Frühstück, Mittag- und Abendessen zu erschließen.Kellogg muss auch bei Akquisitionen besser werden. Ich habe Kellogg empfohlen, Quest Nutrition und/oder CytoSport, den Hersteller von Muscle Milk, im Jahr 2017 zu übernehmen. Stattdessen hat Kellogg zu viel bezahlt, um RxBar zu kaufen, ein Unternehmen, das Proteinriegel herstellt, aber nur äußerst eingeschränkt in neue Kategorien eintreten oder neue entwickeln können Produkte. (In einer Fokusgruppe, die ich für Ernährungsprodukte durchführte, glaubten viele der Teilnehmer fälschlicherweise, dass RxBar aufgrund des Aussehens der Verpackung ein Stück Seife sei.)
• Was ist die optimale Supply-Chain- und Logistikstrategie, um die Nachfrage zu decken? Unsere Lieferkette konzentriert sich auf den Versand von Paletten. Wir haben nicht die Möglichkeit, einzelne Einheiten zu versenden. Sollten wir unsere Lieferkette und Logistik auslagern?
• Wenn wir unsere Lieferkette und Logistik auslagern, wie viel Kosten und Komplexität können wir reduzieren? Wie stark können wir unsere Fähigkeit zur Umsatzmaximierung beschleunigen? Was ist die strategischste Option für Kellogg?

(Ich hacke nicht auf Kellogg herum. Kraft Heinz, Mondelez, Conagra, General Mills, Unilever, P&G und viele andere Unternehmen befinden sich in einer ähnlichen Situation. Ich behaupte, dass Kellogg enormes Potenzial hat. Sie können mehr darüber lesen read Ich empfehle Kellogg, dies zu tun Artikel .)

Zur Verteidigung von Kellogg versteht das Unternehmen, dass es in vielen Bereichen des Unternehmens verbessert werden muss. Das Unternehmen durchläuft eine Turnaround-Strategie, die als bezeichnet wird' Für Wachstum bereitstellen '.Aufgrund meiner Überprüfung des Programms bin ich jedoch besorgt, dass der Bedeutung der Schaffung eines Ökosystems integrierter Kanäle nicht genügend Aufmerksamkeit geschenkt wird. Mehrere Quellen haben mir bestätigt, dass Kellogg bestimmte Lieferkettenfähigkeiten in Bezug auf E-Commerce fehlt und sich die Lieferkette hauptsächlich auf den Versand von Paletten und nicht auf Kisten und einzelne Einheiten konzentriert. Darüber hinaus fehlen Kellogg viele IT-Fähigkeiten, die für den E-Commerce notwendig sind. Auch der Cashflow ist eine Herausforderung für das Unternehmen.

Alles in allem empfehle ich Kellogg, die Investition von Kapital in IT- und Supply-Chain-Projekte zu überdenken und sich stattdessen darauf zu konzentrieren, so viel wie möglich von Supply Chain, Logistik, Transport und IT an einen verteilten Logistikanbieter auszulagern. Kellogg muss sich auf die Verbesserung seines Betriebskapitals konzentrieren. Ohne einen besseren Cashflow ist Kellogg in ernsthaften Schwierigkeiten, da es nicht über das Geld verfügt, um seine Transformation zu finanzieren. Das Outsourcing von Aspekten der Lieferkette und der IT sollte Priorität haben. Wenn es richtig gemacht wird, kann Kellogg’s immer noch wachsen, aber mit weniger Kapitalbedarf.

Im Fall von Kellogg (und vielen anderen Unternehmen) wird eine verteilte Logistikstrategie empfohlen, bei der ein Netzwerk von Vorlagern die Bestände näher an den Kunden schiebt. Kellogg kann einen verteilten Logistikanbieter mit einem Netzwerk von Distributionszentren (DCs) und Fulfillment Centern (FCs) sowie mit Fachwissen in allen Aspekten von Handel und Logistik beauftragen, um ein neues Einzelhandels-Ökosystem zu beschleunigen. Verteilte Logistikanbieter verfügen auch über die notwendigen Plattformen für Supply Chain und Logistik, Transport, Einzelhandel, E-Commerce und den direkten Weg zum Verbraucher. Die Strategie wird es Kellogg ermöglichen, sich auf die beiden wichtigsten Bereiche zu konzentrieren – Fertigung und Kapazitätsplanung. (Basierend auf Recherchen, Tompkins ist eine Ressource, an die sich Unternehmen wenden können, um über verteilte Logistik zu diskutieren.)

Die Zukunft des neuen Einzelhandels

In vielerlei Hinsicht erinnert mich New Retail an den Film von Brad Pitt Geldball, die die wahre Geschichte präsentiert, wie die Anwendung der Wissenschaft das Baseballspiel für immer verändert hat. Der Dialog in der obigen Szene aus dem Film ist eine hervorragende Analogie zu dem, was im Einzelhandel passiert. Die Moral der Geschichte ist, dass ein Unternehmen, um zu überleben (insbesondere Einzelhändler), alle alten Vorgehensweisen aufbrechen und sich an die neue Geschäftsrealität anpassen muss. Unternehmen, die die Vergangenheit nicht loslassen können, werden sterben. So einfach ist das.